Philippe Askenazy, économiste et directeur de recherche au CNRS, analyse les liens historiques et politiques entre la FNSEA, principal syndicat agricole français, et l’État. Il souligne que cette coopération a joué un rôle central dans le développement du modèle agro-industriel en France. Cette collaboration a permis de mettre en place des politiques agricoles favorisant une agriculture intensive et orientée vers l’exportation. L’essor de ce modèle a contribué à positionner la France comme leader agricole en Europe, mais il soulève également des questions écologiques et sociales. En effet, les pratiques intensives ont souvent des conséquences environnementales néfastes et peuvent exacerbent les inégalités entre agriculteurs de grande et de petite taille. Le débat sur l’avenir de ce modèle continue de diviser les acteurs du secteur, entre ceux qui militent pour une transition écologique et ceux qui défendent les acquis économiques du système actuel.